現(xiàn)代大市集落子杭州：解碼浙江共同富裕的“產(chǎn)城融合”新樣本
——從傳統(tǒng)批發(fā)到文旅商創(chuàng)綜合體，看農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的經(jīng)濟(jì)突圍
近日，在浙江省全力推進(jìn)共同富裕示范區(qū)建設(shè)的關(guān)鍵階段，由現(xiàn)代聯(lián)合集團(tuán)傾情打造、規(guī)劃面積達(dá)26萬平方米的產(chǎn)城融合項(xiàng)目——現(xiàn)代大市集，即將在杭州勾莊落地。作為浙江食品市場的升級版，該項(xiàng)目不僅承載著傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的使命，更被賦予推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、激活區(qū)域經(jīng)濟(jì)、助力共同富裕的多重戰(zhàn)略意義。
政策紅利疊加：錨定農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與共同富裕雙目標(biāo)
浙江省“山海共富”行動方案明確提出，要通過產(chǎn)業(yè)鏈升級與城鄉(xiāng)融合，縮小區(qū)域發(fā)展差距�，F(xiàn)代國際大市集正是這一政策框架下的標(biāo)桿項(xiàng)目。其以“食品產(chǎn)業(yè)鏈綜合創(chuàng)新”為核心，將傳統(tǒng)批發(fā)市場升級為集食品交易、文旅體驗(yàn)、創(chuàng)業(yè)孵化、跨境電商于一體的復(fù)合型平臺，直接呼應(yīng)了浙江省“農(nóng)業(yè)強(qiáng)省”戰(zhàn)略中關(guān)于“三產(chǎn)融合”與“消費(fèi)提質(zhì)”的要求。
據(jù)浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)，2023年上半年全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值同比增長8.2%，但傳統(tǒng)批發(fā)市場仍面臨同質(zhì)化競爭、附加值低等痛點(diǎn)�，F(xiàn)代大市集通過引入“批發(fā)超市”“食品迪士尼”等創(chuàng)新業(yè)態(tài)，構(gòu)建從生產(chǎn)端到消費(fèi)端的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，有望提升農(nóng)產(chǎn)品附加值20%以上，為區(qū)域農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供可復(fù)制的商業(yè)模式。
經(jīng)濟(jì)賬本：文旅賦能與消費(fèi)場景重構(gòu)的乘數(shù)效應(yīng)
項(xiàng)目定位“4A級旅游景區(qū)”，是其區(qū)別于傳統(tǒng)批發(fā)市場的最大亮點(diǎn)。根據(jù)規(guī)劃，大市集將打造“國際市集廣場”“浙江美食博物館”等文旅IP，結(jié)合“短視頻趕集”“直播帶貨”等新消費(fèi)場景，形成“流量經(jīng)濟(jì)+實(shí)體經(jīng)濟(jì)”的雙輪驅(qū)動。
財(cái)經(jīng)分析人士指出，文旅元素的注入將顯著提升項(xiàng)目的邊際效益。以杭州良渚文化村為例，其年游客量超500萬人次，帶動周邊商業(yè)收入增長超30%。若現(xiàn)代大市集實(shí)現(xiàn)同等規(guī)模客流，年拉動消費(fèi)、創(chuàng)造就業(yè)崗位、對區(qū)域經(jīng)濟(jì)的輻射效應(yīng)不容小覷。
此外，項(xiàng)目規(guī)劃的“創(chuàng)業(yè)基地”與“直播中心”直指共同富裕的“造血機(jī)制”。通過共享中央廚房、供應(yīng)鏈支持及達(dá)人孵化體系，可降低小微創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入門檻。
資本視角：產(chǎn)業(yè)鏈升級背后的投資邏輯
從資本市場的關(guān)注點(diǎn)看，現(xiàn)代大市集的創(chuàng)新模式具備多重投資價(jià)值。其一，項(xiàng)目通過“微縮農(nóng)場+工坊體驗(yàn)”重構(gòu)人貨場關(guān)系，契合Z世代對沉浸式消費(fèi)的需求，潛在客群黏性高；其二，與山姆會員店等高端零售業(yè)態(tài)的差異化定位，可搶占長三角食品批發(fā)升級市場的藍(lán)海；其三，“跨境電商+國際市集”的布局，為浙江食品出口搭建了新渠道。
若首期項(xiàng)目運(yùn)營達(dá)標(biāo)，有望吸引社會資本參與二期開發(fā)，形成“政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、多元參與”的共富生態(tài)。
結(jié)語：共同富裕的“浙江解法”再進(jìn)階
現(xiàn)代大市集的誕生，不僅是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的一次大膽實(shí)驗(yàn)，更是浙江探索共同富裕的微觀縮影。通過“食品+文旅+創(chuàng)業(yè)”的跨界融合，項(xiàng)目既激活了存量資源，又創(chuàng)造了增量價(jià)值，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供了“產(chǎn)城人”協(xié)同發(fā)展的新范式。
正如項(xiàng)目負(fù)責(zé)人所言：“共同富裕不是簡單的資源分配，而是通過創(chuàng)新機(jī)制讓更多人參與價(jià)值創(chuàng)造�！痹谡吲c市場的雙重驅(qū)動下，現(xiàn)代大市集或?qū)⒊蔀檎憬餐辉Ｊ痉秴^(qū)建設(shè)中，一個兼具經(jīng)濟(jì)效能與社會意義的標(biāo)桿案例。
附現(xiàn)代大市集資料：
項(xiàng)目背景與戰(zhàn)略意義：
現(xiàn)代大市集立足于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的時(shí)代浪潮，依托浙江省“山海共富”的紅色基因，致力于在保障食品安全的前提下，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的特色化升級。作為浙江省共同富裕示范區(qū)的代表項(xiàng)目，現(xiàn)代聯(lián)合集團(tuán)傾情打造的現(xiàn)代大市集將成為一個集食品批發(fā)、美食體驗(yàn)、游樂、研學(xué)、創(chuàng)業(yè)、旅游、社交和直播等多種功能于一體的綜合性場所，旨在為消費(fèi)者提供全新的食品消費(fèi)體驗(yàn)，同時(shí)推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
項(xiàng)目規(guī)模與定位：
現(xiàn)代大市集規(guī)劃總面積26萬平方米，定位為一個國際化的大型副食品批發(fā)基地。項(xiàng)目以國際化的視野和定位，融合市場基礎(chǔ)功能與設(shè)施升級，營造出具有強(qiáng)標(biāo)識性的消費(fèi)場景。大市集不僅是一個食品交易的場所，更是一個旅游綜合體，目標(biāo)成為4A級旅游景區(qū)，吸引廣泛的消費(fèi)人群，推動食品產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展。
項(xiàng)目特色與創(chuàng)新點(diǎn)：
現(xiàn)代大市集的創(chuàng)新之處在于其食品產(chǎn)業(yè)鏈的綜合創(chuàng)新。項(xiàng)目以浙江食品市場為基礎(chǔ)，運(yùn)用創(chuàng)新思維推動食品批發(fā)的多元化和全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。在具體的項(xiàng)目特色塑造過程中，分為視覺吸引和內(nèi)容加分兩個步驟。
第一步，視覺吸引。 項(xiàng)目通過標(biāo)志性的建筑設(shè)計(jì)，采用色彩斑斕的穹頂和新煙火主義的設(shè)計(jì)理念，打造了一個地標(biāo)性建筑。新煙火主義強(qiáng)調(diào)在保留文化底蘊(yùn)和煙火氣息的同時(shí)，滿足休閑、旅游和商業(yè)的多元需求，營造出一個既具有歷史感又充滿現(xiàn)代感的市集空間。
第二步，內(nèi)容加分。 項(xiàng)目通過打造多個“首個”主題功能區(qū)域，進(jìn)一步提升了市集的吸引力和體驗(yàn)感：
中國首個批發(fā)超市：將微縮農(nóng)場搬進(jìn)超市，融合農(nóng)產(chǎn)品加工和食品加工工坊，讓消費(fèi)者享受從農(nóng)場到零售的全過程沉浸式購物體驗(yàn)。
中國首個食品迪士尼：結(jié)合農(nóng)場親自然模塊、互動構(gòu)筑物打卡景點(diǎn)、多媒體科普互動中心等，為消費(fèi)者提供從農(nóng)場到零售的全過程沉浸式購物體驗(yàn)。
中國首個國際大市集：以“逛全球市集，品世界美食”為主題，打造世界微縮菜市場，讓消費(fèi)者在購物的同時(shí)，體驗(yàn)不同國家和地區(qū)的美食文化。
浙江美食博物館：展示浙江各地的飲食文化，集美食文化展示、傳承教育、體驗(yàn)互動、學(xué)術(shù)研究等多功能于一體，打破杭州“美食荒漠”的誤解，成為了解浙江美食文化的重要窗口和平臺。
中國最具特色創(chuàng)業(yè)基地：提供農(nóng)產(chǎn)品策展社交空間、共享中央廚房創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室、采買供應(yīng)鏈、餐飲培訓(xùn)、美食達(dá)人孵化等服務(wù)，助力創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢想。
中國最美農(nóng)產(chǎn)品走播中心：適應(yīng)短視頻趕集、抖音直播趕集等潮流消費(fèi)類型，為創(chuàng)業(yè)者提供廣闊的直播平臺，推動農(nóng)產(chǎn)品銷售新模式。
空間利用與規(guī)劃：
現(xiàn)代國際大市集的空間改造采取內(nèi)外聯(lián)動的方式，充分利用室內(nèi)外空間。項(xiàng)目的主要室內(nèi)空間包括浙江食品市場1號市場、會展中心、2號市場以及山海共富窗口部分。室內(nèi)空間將用于副食品及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、批發(fā)“山姆”超市、美食創(chuàng)意基地、創(chuàng)業(yè)基地等功能。室外空間則包括國際市集廣場和國內(nèi)市集廣場，進(jìn)一步拓展了市集的功能和體驗(yàn)。
