高考一結(jié)束,我就和同學(xué)一樣開始了吃喝玩樂。由于成績(jī)分?jǐn)?shù)一時(shí)半會(huì)還出不來,再加上世界杯也在如火如荼的進(jìn)行中,所以不敢跑的太遠(yuǎn),所以暫時(shí)還只能在周邊玩玩,話說還真的憋死我了。
實(shí)際上,我一直以前,就是想直奔這個(gè)安昌古鎮(zhèn)。只是名氣沒有烏鎮(zhèn)西塘那么大,就一直沒有成行。從杭州出發(fā),沿杭甬高速開約20分鐘,在柯橋出口下,很快就到了。
安昌老街開市于明弘治二年(1489年),至今有近600年歷史。古鎮(zhèn)人家依然保持著傳統(tǒng)生活習(xí)俗,青石板長(zhǎng)街穿鎮(zhèn)而過,鱗次櫛比的商鋪擺放著臘腸、臘魚、臘鴨、霉干菜、鐵蠶豆、扯白糖、烏氈帽等等。
老街氣息和市井常態(tài),都是我喜歡的感覺。
行走在安昌三里長(zhǎng)的依河老街,江南村鎮(zhèn)特有的廊棚遮蔽著陽光,倍感清涼和舒服。抬眼望去,對(duì)岸的粉墻黛瓦、臺(tái)門人家、悠長(zhǎng)的小巷、彩虹跨河十七橋,魯迅筆下的民俗風(fēng)情,一切都打上了濃厚江南水鄉(xiāng)的印。
與我之前去過的很多水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)相比,安昌與烏鎮(zhèn)、西塘似乎沒什么多大的差別,雖然名聲與規(guī)模比起來差一些,但形式大同小異。正是因?yàn)樗臒o聞,令它可以保留住更多傳統(tǒng)與真實(shí)。
安昌的小橋非常有特色,“拱、梁、亭”各式,千姿百態(tài),古樸典雅,素有“碧水貫街千萬居,彩虹跨河十七橋”的美譽(yù)。
扯白糖是安昌舊俗中頗受歡迎的,堪稱江南一絕。需要相當(dāng)大的力氣。一般扯糖的師傅舀一斗雪白的砂糖,倒進(jìn)鍋里,加熱、攪拌,糖成了糖汁,被飛快地扯成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條軟白糖,粗大滾燙的糖條在師傅手里上下翻飛,自如得像是繞著毛線,最后剪成小塊。
在安昌,你還可以看到濃濃的江南民俗風(fēng)情,紹興幾千年的民俗風(fēng)情在這里展現(xiàn)得淋漓盡致:熱鬧的水鄉(xiāng)社戲、喜慶的船上迎親、傳統(tǒng)的手工釀酒、穿梭的烏篷小船......裹粽子、串臘腸、扯白糖等等江南風(fēng)俗一應(yīng)俱全,紹興千百年來的民俗風(fēng)情在古鎮(zhèn)大都得到保存延續(xù)。